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【沖縄天ぷら】沖縄の天ぷらは個性的 沖縄旅行では絶対に食するべき!

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うちなーんちゅで貧乏リーマンのチップです。

 

今回は沖縄シリーズをお届けしたいと思います。取り上げる内容は!

「天ぷらはおやつ」

 

沖縄県民にとって「天ぷらはおやつ」です!

誰に聞いてもそう答えるはず。それぐらい浸透している表現。

沖縄旅行の際にはぜひ食べてほしいなと思います。

 

 

 

 

沖縄の天ぷらは県外とは別物

そもそも本土の天ぷらと、沖縄の天ぷらは見た目が全然違います。

違いは”衣” 卵をたくさん使い分厚くボリューム満点!

素材の味プラス衣って感じです。

衣は沖縄の塩を入れて味付けされています。

画像で見ていただきましょう!一目瞭然です。

 

▼普通の天ぷら

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▼沖縄の天ぷら

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価格はいくらするの?

お店によって若干の違いはありますが、だいたい1個50円前後で販売されています。

とてもリーズナブルですよね。

小腹がすいたとき、学生の部活帰りなど、パンを食べる感覚と似てます。

 

 

どこで買うことができる?

昔は「てんぷらや~」と呼ばれるお店がたくさん存在していましたが、時代なのか減少しています。

有名どころをいくつかピックアップしてみました。

 

中本鮮魚てんぷら店 奥武島のてんぷらやー

奥武島のてんぷら屋|中本鮮魚てんぷら店

ホームページがあったことにビックリ!

行列ができるてんぷらやーで有名で観光客もたくさんいらっしゃいます。

離れ島で車ですぐに行けるので観光にはおススメです!

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呉屋てんぷら家

呉屋てんぷら屋 - 牧志/天ぷら [食べログ]

ホームページがないようなので食べログのリンクです。

こちらは有名な「国際通り」の近くなので観光のついでにピッタリです。

 

上間弁当てんぷら店

上間弁当天ぷら店 - お弁当などの販売・配達

社長が世代交代し急成長している弁当屋です。

弁当だけでなく様々な食事を提供しています。

 

沖縄ファミリーマート

沖縄ファミリーマート|沖縄のコンビニエンスストア

県内のファミマは、独自施策をいろいろと試しており今回も上記で紹介した「上間弁当天ぷら店」と提携し試験的に販売している。

売り切れ続出らしいですよ!?

▼沖縄タイムスより引用

沖縄ファミリーマート(那覇市、野﨑真人社長)は2日から、県内の5店舗限定で、人気総菜店「上間弁当天ぷら店」を運営する上間フードアンドライフ(沖縄市、上間喜壽社長)の天ぷらを、試験的に販売している。揚げたての天ぷらが手軽に味わえると人気で、早くも売り切れる店舗が出たため増産が決定した。両社は全県展開を目指し、生産体制などの準備を進める。

 

 

人気の具材から珍しい具材も

定番の具材から沖縄ならではの珍しい具材も天ぷらに。

  • えび
  • さかな
  • いか
  • もずく
  • ウムクジ(紅イモ)
  • かぼちゃ
  • 野菜のかき揚げ
  • ゴーヤー
  • うぃんなー

他にもお店独自の天ぷらなどがあったりします。

 

沖縄てんぷらのレシピ

自宅でも簡単に作れる”沖縄天ぷら”

クックパッドにレシピがあったのでリンクはっときます。

cookpad.com

 

 

沖縄旅行では定番の沖縄そばなどもいいですが、ローカルで地元に愛されている「沖縄天ぷら」を味わうのもいいと思いますよ。

 

今回は沖縄天ぷらをとりあげてみました。

最後までお付き合いありがとうございました!

 

▼沖縄で愛されている食材も取り上げてみました。

www.small-richman.com

 

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