どうも
貧乏サラリーマンでうちなーんちゅのチップです。
街の至るところにある定食屋。
サラリーマンの私も定食屋さんにはお世話になっております。
沖縄は習慣や文化も違いますが、定食メニューも変わっています！
今回は変わっている沖縄の定食メニューを紹介したいと思います。
昔の記事を削除してリライトしています。
どこの地域にも独特のメニューってありますよね？
沖縄の定食屋さんは面白いですよ～。
ちゃんぽんが麺ではない！
はい、全く違う料理ですね！
沖縄の定食屋さんで「ちゃんぽん」を注文すると野菜炒めに近い料理がでてきます。
麺は一切使われてなく、カレーのようにご飯の上に野菜炒めが乗っかっています。
ヘルシーでボリュームたっぷり！
この料理、めちゃくちゃ大人気なんですよ。
沖縄旅行のガイドブックには間違いなく掲載されています。
沖縄の定食屋であれば、どこでもあるので食べてみることをオススメしますよ！
みそ汁定食というメニューがある！
名前の通りです！
みそ汁がメインの定食、特徴はみそ汁が異様にでかいこと！
お店によって違いはありますが「でかいのことは共通」で具沢山です。
ライスは間違いなくついてきますが、おかずなのか漬物なのかはお店次第。
注文は「みそ汁」です！
ゆし豆腐定食がある！
ゆし豆腐（どうふ）というのは「沖縄の郷土料理」
沖縄の郷土料理で、豆乳ににがりを入れただけで枠に入れて固める前のやわらかいおぼろ状の豆腐。
イメージとしては木綿豆腐を細かく潰した豆腐と思ったほうが分かりやすい。
そのまましょうゆをかけて食べるほか、みそ汁などの具にしたり、沖縄そばにのせたりして食べる。
スーパーでもゆし豆腐は販売していますので、自宅でも手軽に食べれます。
好みで七味を入れたりしておいしく召し上がれます。
定番のポーク卵定食
ポーク卵おにぎりで有名ですが、定食メニューにもなっています。
メインはもちろん「ポークと卵」
サラダもセットでついてきます。
味はご想像の通り、ポークと卵です。
それ以上でもそれ以下でもありません。
Ａ・Ｂ・Ｃの３種類の定食メニューがある
メニュー名はそれぞれ
Ａランチ
Ｂランチ
Ｃランチ
ほとんどの定食屋に、存在しているメニューです。
何が違うかというとＡが一番豪勢でＢ，Ｃとおかずが少なくなってボリュームも減ってきます。
価格もＡランチが一番高く、100円ずつ安くなるイメージです。
Ｃランチでも重量級のメニューなので私はいつもＣランチでギブです。
このＡＢＣランチはお店によってメニューが若干異なるのが面白い点です。
最後に謎の「おかず」
ほぼ消えかけている定食メニュー
その名も「おかず定食」？？
そうです、私もよく分かりません！
何がでてくるかはお店によって異なるので、確認しないで注文すると「ガチャ」気分が味わえます。
ドキドキしますね！
変わった定食メニューまとめ
食文化も個性的な沖縄。
定食屋ひとつとっても独特なメニューがたくさんあります。
沖縄旅行にきた際には、観光客向けではなく地元の人で溢れている定食屋さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
▼沖縄だけのファーストフード編
▼沖縄の変わった習慣
▼沖縄のアイスクリーム屋さん
▼沖縄の珍味の紹介
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